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Channel: Commenti a: Come rinfrescare il vostro Lievitino
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Di: Anonymous

>BRAVISSIMAAAAAAAAAAAAA!!!!!<br />Finalmente un post sulla pasta madre fatto benissimo!!!!<br />Ho intenzione dopo tanto pensare di fare la pasta madre,i post e i blog che hai linkato...

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Di: Cranberry

>@Paola<br />Grazie mille per il complimento ^_^<br />Quando vuoi scrivi pure.<br />Preferirei scrivessi qui cosĂŹ i tuoi dubbi possono essere utili anche per altre persone.Oppure...

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Di: Pippi

Mamma mia quante ne sai…ne ho di strada..

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Di: Cranberry

^_^ ehehe

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Di: pinuccia

ciao , sono “approdata ” al tuo blog ,mentre cerco soluzioni per salvare la mia pasta madre . Dopo due anni e mezzo , sono in crisi profonda , tanto da usare il lievito di birra per una torta ! il mio...

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Di: Cranberry

Ciao Pinuccia. Allora il problema delle lievitazioni nel caso di dolci e prodotti in cui non c’è solo acqua e farina ( come il pane e le pizze) è appunto la’ggiunta dei grassi , zuccheri e altro come...

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Di: Laura

Utilissimo questo post, grazie! Ho iniziato anche io la mia avventura personale con il lievito madre, e faro’ tesoro di queste informazioni! Durante il week end sperimentero’ qualcosetta, magari...

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Di: Cranberry

Ma grazie! Fammi sapere come vanno i tuoi esperimenti.

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Di: Monica

Ciao, grazie per i preziosi consigli, volevo solo chiederti se hai mai provati ad applicare anche alla pasta madre solida i pseudo-rinfreschi che si fanno con il Licoli. Nel senso se parto da 100 gr di...

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Di: Cranberry

Ciao Monica. Io non applico gli pseudo rinfreschi al licoli perchè secondo il mio modestissimo parere sono solo una “complicazione numerica” mia nonna non contava nulla, prendeva un pezzetto di pasta...

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Di: Chiccacri70

Non c’è un bottone “mi piace”qui? Be’, MI PIACE 😀

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Di: Cranberry

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Di: Roberta

Che brava!!! E’ da una vita che voglio cimentarmi, ma non ho il coraggio!!! C’è qualcosa che mi blocca!!! Forse il fatto che, nel caso, si deve buttare!! Ma prima o poi ce la farò!! ^_^

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Di: Cranberry

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Di: sara

finalmente un articolo che spiega bene le mille sfaccettature della PM! Grazie! Mi sono ritrovata nella pasta madre della foto 1, troppo giovane e e compatta. Colpa delle mie dimenticanze, provo con...

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Di: Cranberry

Grazie a te 🙂 e buoni pasticci con la tua pasta madre

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